Idées de gâteaux de Noël pour votre table de fête
Un bon gâteau de Noël fait deux choses : il a l'air festif et il a le goût de quelque chose que les gens veulent vraiment manger. Nous laissons de côté la tradition du fruitcake sec et nous nous concentrons sur des gâteaux à la crème au beurre qui collent à la saison sans sacrifier la saveur.
Voici six designs que nous réalisons chaque décembre, chacun personnalisable selon vos couleurs, votre taille et vos préférences de saveurs.
6 designs festifs de gâteaux que nous savons faire
1. Gâteau Winter Wonderland : Une base en crème au beurre blanche avec une finition lisse, décorée de flocons de neige pochés et d'accents argentés ou nacrés. Simple, élégant et adapté aux dîners de famille comme aux fêtes de bureau. Nous le faisons souvent en gâteau vanille avec une garniture à la ganache au chocolat blanc.
2. Gâteau red velvet de Noël : Couches de génoise red velvet avec garniture à la crème vanille, finies en crème au beurre blanche. Lorsque vous le tranchez, l'intérieur rouge profond fait immédiatement impression. Nous le garnissons de feuilles de houx et de baies pochées en crème au beurre pour une touche festive.
3. Drip cake de Noël : Une base lisse blanche ou verte avec une coulure de chocolat rouge ou doré. Garni de brins de romarin, de canneberges ou de bâtons de cannelle pour une ambiance de Noël rustique. Celui-ci se photographie bien et fait office de pièce centrale.
4. Gâteau sapin ombré vert : Plusieurs nuances de crème au beurre verte mélangées du foncé à la base au clair au sommet, créant un effet d'arbre. Fini avec des étoiles dorées en sucre et une étoile sur le dessus. Les enfants adorent celui-ci.
5. Gâteau minimaliste or et blanc : Crème au beurre blanche nette avec des détails en feuille d'or et un simple « Joyeux Noël » ou « Fijne Kerst » pochés à la main. Discret et sophistiqué pour les rassemblements d'adultes.
6. Gâteau au chocolat de Noël : Riche génoise au chocolat avec ganache au chocolat, finie en crème au beurre au chocolat. Décoré de pommes de pin pochées, de copeaux de chocolat et saupoudré de sucre glace pour ressembler à de la neige fraîche. Pour quiconque pense que le dessert de Noël doit être au chocolat.
Choisir la bonne taille et la bonne saveur
Les rassemblements de Noël vont des dîners de famille intimes aux grandes fêtes. Un gâteau de 6 pouces sert environ 8 à 10 personnes et fonctionne bien pour une petite famille. Pour les groupes plus importants, un gâteau de 8 ou 10 pouces couvre 15 à 25 portions. Utilisez notre calculateur de gâteau pour déterminer la bonne taille selon votre nombre d'invités.
Nos saveurs de Noël les plus populaires sont le gâteau au chocolat avec ganache au chocolat (le choix classique), le gâteau vanille avec crème vanille (qui s'accorde avec tout) et le gâteau vanille avec garniture à la fraise (une option plus légère qui contraste joliment avec les repas de fête plus lourds).
Tous nos ingrédients sont halal. Nous utilisons du vrai beurre, du chocolat de qualité et de la crème fraîche. Pas de fondant sur aucun de nos gâteaux.
Quand commander votre gâteau de Noël
Décembre est notre mois le plus chargé. Nous recommandons de commander au moins deux semaines avant Noël pour garantir votre design préféré et votre date de retrait. Des designs simples peuvent parfois être pris en charge avec une semaine de préavis, mais les dates populaires comme le 24 et le 25 décembre se remplissent vite.
Le retrait est possible à Vlaardingen. Intéressé par la livraison ? Demandez-nous via le formulaire de commande, en DM ou par e-mail. Commencez votre commande de gâteau de Noël ici et nous confirmerons la disponibilité.
Questions fréquentes
Combien de temps à l'avance dois-je commander un gâteau de Noël ?
Pouvez-vous faire un gâteau pour une fête de Noël au bureau ?
Avez-vous un fruitcake de Noël ?
Prêt à commander votre gâteau ?
Que vous prépariez un anniversaire, un mariage, un événement professionnel ou toute autre célébration, LittleCakesNL crée des gâteaux sur mesure pour rendre chaque occasion inoubliable.
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