Retour au blog
Guide6 min de lecture

Combien de gâteau par personne ? Guide simple

La réponse dépend de l'occasion. Une part café n'est pas une part dessert. Voici les chiffres.

Combien de gâteau par personne - guide des portions

Combien de gâteau par personne ? Un guide pratique

Vous commandez un gâteau et vous ne savez pas quelle taille choisir ? La question combien de gâteau par personne dépend d'une chose : comment allez-vous le servir ? Une fine tranche pour le café est très différente d'une généreuse part de dessert. Bien doser, c'est éviter trop de gâteau au frigo, ou pire, ne pas en avoir assez pour vos invités.

Parts pour le café vs parts dessert

Les parts pour le café sont des tranches fines, environ 2,5 cm de large à leur point le plus large. C'est ce que vous servez à un anniversaire avec le café ou le thé. La plupart des gens mangent une tranche et passent à autre chose. Pour des parts café, un gâteau rond de 22 cm nourrit environ 15 à 20 personnes.

Les parts dessert sont plus grandes, environ 4 cm de large. C'est ce que vous serviriez après le dîner comme dessert principal. Avec des parts dessert, ce même gâteau de 22 cm nourrit environ 10 à 12 personnes.

La différence compte. Si vous servez le gâteau en dessert lors d'un dîner, il vous faut un gâteau plus grand que si vous distribuez des tranches lors d'une fête décontractée d'après-midi.

Guide rapide des tailles

Diamètre du gâteau Parts café Parts dessert
10 cm (bento) 2-4 1-2
14 cm 6-8 4-5
18 cm 10-14 6-8
22 cm 15-20 10-12
26 cm 22-28 14-16

Vous ne savez pas quelle taille convient à votre fête ? Utilisez notre calculateur de gâteau pour déterminer la bonne taille selon votre nombre d'invités et votre style de service.

Facteurs qui changent la quantité nécessaire

D'autres desserts sur la table. Si vous servez aussi des cupcakes, des biscuits ou des fruits, choisissez une taille en dessous. Les gens mangeront moins de gâteau s'il y a d'autres douceurs disponibles.

Heure de la journée. Événements en soirée = appétits plus grands. Thé d'après-midi = des tranches plus petites suffisent.

Enfants vs adultes. Les enfants mangent environ la moitié d'une part. Une fête avec 10 enfants demande la même quantité de gâteau que 5 à 6 adultes.

En cas de doute, commandez une taille au-dessus. Le gâteau restant se conserve bien au frigo pendant 3 à 4 jours. Manquer de gâteau à une fête, non. Prêt à commander ? Commencez ici. Le retrait est possible à Vlaardingen et Rotterdam. Intéressé par la livraison ? Demandez-nous via le formulaire de commande, en DM ou par e-mail.

Questions fréquentes

Combien de personnes nourrit un gâteau de 22 cm ?
Un gâteau rond de 22 cm nourrit 15 à 20 personnes en parts façon café (tranches fines) ou 10 à 12 personnes en parts dessert (tranches plus épaisses).
Combien de gâteau dois-je commander pour 30 invités ?
Pour 30 invités en parts café, un gâteau de 26 cm ou une combinaison d'un 22 cm et d'un 18 cm conviendrait. Utilisez notre calculateur de gâteau pour une recommandation exacte selon votre style de service.
Les enfants mangent-ils autant de gâteau que les adultes ?
Non. Les enfants mangent généralement environ la moitié d'une part standard. Comptez deux enfants comme un adulte pour calculer la taille de votre gâteau.
Vaut-il mieux commander trop ou pas assez de gâteau ?
Trop. Le gâteau restant se conserve bien au frigo pendant 3 à 4 jours et peut même être congelé. Manquer de gâteau à une célébration est plus difficile à corriger.

Prêt à commander votre gâteau ?

Que vous prépariez un anniversaire, un mariage, un événement professionnel ou toute autre célébration, LittleCakesNL crée des gâteaux sur mesure pour rendre chaque occasion inoubliable.

Commander votre gâteau