Tamaños de tartas redondas explicados
Aquí va un desglose claro de los tamaños estándar de tartas redondas y cuántas porciones tipo café (porciones finas, de unos 2,5 cm de ancho) ofrece cada uno.
| Diámetro | Porciones café | Comparación visual |
|---|---|---|
| 10 cm | 1–4 | Un bento cake, cabe en una fiambrera |
| 14 cm | 4–8 | Aproximadamente el tamaño de un plato de postre |
| 18 cm | 8–15 | Más o menos un plato grande |
| 22 cm | 15–20 | Comparable al buje de una rueda de bicicleta |
| 26 cm+ | 25+ | Similar a un disco de vinilo |
La tarta de 18 cm es nuestra más vendida, ideal para cumpleaños y reuniones familiares. Para más de 20 invitados, opta por 22 cm o 26 cm+, o considera una tarta de pisos.
Estas son porciones café. Si sirves la tarta como postre tras la cena, espera un 30–40% menos de porciones por tarta, ya que las porciones de postre son más anchas. ¿No estás seguro del tamaño? Usa nuestra calculadora de tartas.
Tartas de pisos: combinar tamaños
Las tartas de pisos te permiten servir a un grupo grande mientras causas impacto visual. Cada piso es una tarta independiente, así que sumas las porciones.
Tartas de 2 pisos
| Combinación | Porciones café | Porciones postre |
|---|---|---|
| 14 cm + 18 cm | 12–23 | 8–15 |
| 18 cm + 22 cm | 23–35 | 15–24 |
| 18 cm + 26 cm+ | 33–40+ | 22–28+ |
Tartas de 3 pisos
| Combinación | Porciones café | Porciones postre |
|---|---|---|
| 14 cm + 18 cm + 22 cm | 27–43 | 18–28 |
| 14 cm + 18 cm + 26 cm+ | 37–48+ | 24–32+ |
| 18 cm + 22 cm + 26 cm+ | 48–60+ | 32–40+ |
Tartas de 4 pisos
| Combinación | Porciones café | Porciones postre |
|---|---|---|
| 14 cm + 18 cm + 22 cm + 26 cm+ | 52–68+ | 34–46+ |
Puedes ofrecer distintos sabores por piso, y es una forma práctica de cubrir necesidades dietéticas (por ejemplo, un piso sin gluten). Cada piso necesita al menos 5 cm de diferencia de diámetro respecto al de arriba para estabilidad.
Redonda vs corazón
Ofrecemos tartas redondas y en forma de corazón. La redonda es la opción versátil por defecto para cumpleaños, eventos corporativos y diseños de pisos. Las tartas de corazón van bien para ocasiones románticas: San Valentín, aniversarios y compromisos.
Consejo de transporte: las tartas redondas son algo más fáciles de encajar en una caja y de llevar. Las tartas de corazón tienen una punta que requiere cuidado extra. Si las recoges tú, conduce con mano firme de vuelta a casa.
¿Cuánta gente come tarta de verdad?
Tu número de invitados no es el número de porciones que necesitas. Este es el desglose realista:
| Ocasión | % realista que come | Notas |
|---|---|---|
| Cumpleaños (adultos) | 85–95% | La tarta es la estrella; casi todos comen porción |
| Fiesta infantil | 60–70% | Los niños cogen, mordisquean y se van a jugar |
| Boda con mesa de postres | 60–75% | Muchos invitados se llenan antes con otros postres |
| Boda (tarta como único postre) | 80–90% | Mayor cuando no hay otra opción dulce que compita |
| Borrel / aperitivo | 50–70% | La tarta compite con los snacks salados |
| Evento corporativo | 75–85% | Depende de la hora del día y del resto del catering |
La fórmula
Total de invitados x porcentaje que come = porciones necesarias
Ejemplo: 40 adultos en un cumpleaños (90%) = 36 porciones café. Añade un 10% de margen por seguridad. Usa nuestra calculadora de tartas para acertar.
Errores comunes al pedir
Tras años horneando para eventos en Rotterdam y Vlaardingen, vemos los mismos errores. Así puedes evitarlos:
- Pedir por número de invitados, no de comensales. Usa los porcentajes de arriba. Una boda con 50 invitados y mesa de postres necesita 35–40 porciones, no 50.
- Olvidar el tipo de ocasión. Una tarta para koffietafel y una tarta de postre son pedidos distintos. Dinos cuándo y cómo se servirá la tarta.
- No tener en cuenta otros dulces. Una candy bar o mesa de postres reduce el consumo de tarta. Menciónanos todo lo que vas a servir.
- Cambios de última hora. Cambiar el tamaño dos días antes no es posible; necesitamos al menos una semana de aviso.
La regla de oro: comunícate de forma abierta con tu pastelero. Empieza tu pedido aquí o usa nuestra calculadora de tartas para encontrar la talla adecuada.
Preguntas frecuentes
¿De qué tamaño debe ser una tarta para 30 personas?
¿Cuál es la diferencia entre porciones de postre y porciones café?
¿Cuánta tarta necesito para una boda con 80 invitados?
¿Ofrecéis distintas formas de tarta?
¿Puedo pedir cupcakes en vez de una tarta grande?
¿Con cuánta antelación debo pedir una tarta?
¿Listo para encargar tu tarta?
Tanto si preparas un cumpleaños, una boda, un evento de empresa o cualquier celebración, en LittleCakesNL creamos tartas a medida que convierten cada ocasión en algo inolvidable.
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