Planificar una tarta de boda en Zuid-Holland
Tu tarta de boda es una de las pocas cosas que todos los invitados verán y probarán. Acertar es importante, pero no tiene por qué ser estresante. Si te casas en Zuid-Holland, así es como abordar la planificación.
Empieza a pensar en tu tarta al menos tres o cuatro semanas antes de la boda. Eso nos da tiempo para hablar del diseño, confirmar el tamaño y organizar el horneado y la entrega en torno a tu fecha. Para la temporada alta de bodas (de mayo a septiembre), antes es mejor porque los fines de semana se llenan rápido.
Sabores que funcionan en bodas
Los invitados de una boda van de niños a abuelos, así que los sabores con amplia aceptación suelen funcionar mejor. Nuestras combinaciones de boda más populares son:
Bizcocho de vainilla con crema de vainilla: El clásico. Ligero, no demasiado dulce y combina con cualquier estilo de decoración. Es con diferencia nuestro sabor de boda más solicitado.
Bizcocho de chocolate con ganache de chocolate: Para parejas que quieren algo más intenso. La ganache aporta un relleno liso y denso que los amantes del chocolate aprecian.
Bizcocho de vainilla con ganache de chocolate blanco: Un punto intermedio entre vainilla y chocolate. El chocolate blanco añade riqueza sin la intensidad del chocolate negro.
En tartas de varios pisos puedes mezclar sabores entre niveles. Vainilla abajo, chocolate arriba, por ejemplo. Así hay para todos los gustos.
Tamaño y porciones según el número de invitados
Las porciones de tarta de boda suelen ser más pequeñas que las de cumpleaños porque se sirven como postre después de una comida completa. Como guía general:
Una tarta de dos pisos (15 cm sobre 20 cm) sirve aproximadamente 30-40 porciones de boda. Una tarta de tres pisos (15 cm sobre 20 cm sobre 25 cm) cubre 60-80. Si tienes más invitados, podemos ajustar los tamaños de los pisos o añadir una tarta plancha que se quede en cocina para porciones extra.
Usa nuestra calculadora de tartas como punto de partida, dinos tu número de invitados y recomendaremos la configuración adecuada.
Diseño y entrega
Los diseños de tartas de boda tienden a lo elegante: crema de mantequilla blanca o marfil lisa, florales escudillados, acentos de vegetación, detalles en oro o plata. También hacemos diseños más atrevidos si encaja con tu estilo de boda. Envíanos tu paleta de colores, una foto de tu vestido o del lugar, o cualquier imagen de inspiración y diseñaremos en torno a ello.
Trabajamos exclusivamente con crema de mantequilla, lo que significa que tu tarta tendrá un acabado pulido y sabrá realmente bien. Sin fondant, sin texturas cerosas, solo crema de mantequilla auténtica.
La recogida está disponible en nuestra cocina de Vlaardingen. Para tartas de boda de varios pisos, puedes preguntarnos por la entrega ya que transportarlas con seguridad requiere experiencia. Escríbenos por el formulario de pedido, DM o correo para hablar de lo que es posible. Empieza tu pedido de tarta de boda aquí.
Preguntas frecuentes
¿Con cuánta antelación debo pedir mi tarta de boda?
¿Ofrecéis catas de tarta?
¿Podéis entregar en el lugar de mi boda?
¿Vuestras tartas de boda son halal?
¿Listo para encargar tu tarta?
Tanto si preparas un cumpleaños, una boda, un evento de empresa o cualquier celebración, en LittleCakesNL creamos tartas a medida que convierten cada ocasión en algo inolvidable.
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