Pasta nasıl saklanır: Gerçekten işe yarayan 5 ipucu
Rotterdam veya Vlaardingen'deki pastacınızdan az önce güzel bir özel pasta aldınız. Şimdi ne olacak? Pastayı nasıl saklayacağınız, çoğu insanın tereyağlı krema tabandan kayana kadar düşünmediği bir şey. Bu beş ipucu pastanızı kesilme zamanına kadar taze ve güzel görünür halde tutacak.
1. Serin tutun, ama soğuk değil
Tereyağlı krema pastalar yaklaşık 18-20°C'lik serin oda sıcaklığında en iyisini verir. Eviniz bundan daha sıcaksa pastayı buzdolabına koyun. Ama servis etmeden en az 30 dakika önce çıkarın. Soğuk tereyağlı krema serttir ve aromayı bastırır. Misafirleriniz tattığında yumuşak ve kremamsı olmasını istersiniz.
2. Pastanın üzerine doğrudan streç film kullanmayın
Streç film tereyağlı kremaya yapışır ve dış katmanı çekip alır. Pastayı örtmeniz gerekiyorsa pasta kutusu kullanın veya büyük bir kasenin altına koyun. Amaç, yüzeye dokunmadan havayı engellemektir. Bu nedenle tüm pastalarımızı sağlam kutularla gönderiyoruz, saklama için onu kullanmaya devam edin.
3. Birkaç saatten uzun süre saklayacaksanız buzdolabına koyun
Birkaç saatten uzun her şey için buzdolabı dostunuzdur. Pastayı kutusunda düz bir rafa yerleştirin. Buzdolabının en soğuk yeri olan arka kısmından kaçının; krema üzerinde buz kristalleri oluşmasını istemezsiniz. Çoğu tereyağlı krema pastası buzdolabında 3-4 gün taze kalır.
4. Asla kuvvetli kokulu yiyeceklerin yanında saklamayın
Tereyağlı krema kokuları emer. Aynı rafı paylaşırlarsa pastanız dün geceki köri gibi kokar. Kutuyu her zaman kapalı tutun ve mümkünse pastanın artıklar arasına sıkışmaması için biraz yer açın.
5. Artan dilimleri dondurun (evet, gerçekten)
Artan pasta mı var? Tek tek dilimleri streç filme sıkıca sarın, sonra dondurucu poşetine koyun. 2 aya kadar dayanırlar. Buzdolabında bir gece çözdürün ve yemeden önce oda sıcaklığına getirin. Tazeyle birebir aynı olmayacak ama şaşırtıcı derecede yakın.
Zuid-Holland'daki bir sonraki etkinliğiniz için bir pastaya mı ihtiyacınız var? Özel pasta siparişinizi buradan başlatın. Teslim alma Vlaardingen ve Rotterdam'da mümkündür. Teslimat hakkında sormak ister misiniz? Sipariş formu, DM veya e-posta yoluyla bize ulaşın.
Sıkça Sorulan Sorular
Tereyağlı krema bir pasta oda sıcaklığında ne kadar dayanır?
Süslü bir pastayı dondurabilir misiniz?
Tereyağlı krema kaplamalı bir pastayı buzdolabına koymalı mıyım?
Pastanızı Sipariş Etmeye Hazır mısınız?
İster doğum günü, ister düğün, ister kurumsal etkinlik veya başka bir kutlama planlıyor olun, LittleCakesNL her vesileyi unutulmaz kılan özel pastalar yapar.
Pastanızı Sipariş Edin
