Drip Cake Nedir
Bir drip cake, yanlarından çikolata veya ganaj akan pürüzsüz bir tereyağlı krema kaplamasına sahiptir. Damlalar kontrollüdür; her biri rastgele dökülmek yerine kasıtlı olarak yerleştirilir. Etki, dağınık olmadan çarpıcıdır.
Başladığımızdan beri drip cake yapıyoruz. Özellikle doğum günleri için en çok sipariş edilen tarzlarımızdan biri. Temiz tereyağlı krema ve parlak damlaların kombinasyonu güzel fotoğraflanır ve her masada etkileyici görünür.
Drip Cake'lerimizi Nasıl Yapıyoruz
Taban her zaman tereyağlı kremadır. Pastayı pürüzsüz şekilde kaplayıp soğutuyoruz, sonra damlayı uyguluyoruz. Damlanın kendisi ganajdır: tasarıma bağlı olarak çikolata, beyaz çikolata veya renkli beyaz çikolata.
Sıcaklık önemlidir. Ganaj akacak kadar sıcak ama dibe ulaşmadan önce donacak kadar serin olmalıdır. Çok sıcaksa tabanda birikir. Çok soğuksa neredeyse hareket etmez. Doğru kıvamı yakalamak, temiz bir drip cake ile özensiz bir drip cake arasındaki farktır.
Damla donduktan sonra süslemeleri ekliyoruz. Taze çiçekler, makaron, şekerlemeler, akrilik topper, tasarıma uyan ne varsa. Pastanın üstü dekorasyonun çoğunun yer aldığı bölümdür.
Popüler Drip Cake Aromaları ve Tasarımları
Vanilya üzerine çikolata klasik kombinasyondur. Beyaz vanilya tereyağlı krema üzerine akan bitter çikolata ganajı. Keskin görünür ve zengin tat verir.
Çikolata üzerine beyaz çikolata tam tersidir: bitter çikolata tereyağlı krema üzerine beyaz ganaj. Daha dramatik tasarımlar için popülerdir, özellikle üzerinde altın şekerlemeler veya koyu meyveler ile.
Renkli damlalar temalı kutlamalar için iyi çalışır. Kız doğum günü için pembe damla, evlilik yıldönümü için altın, Ramazan pastası için yeşil. Renk şemanıza uyması için beyaz çikolata ganajını boyuyoruz.
Pasta tabanlarımız vanilya veya çikolatadır; vanilya kreması, çikolata ganajı, beyaz çikolata ganajı, çilekli vanilya veya ahududulu vanilya gibi dolgular vardır. Fiyatlar €50 ile €140 arasında değişir. Hızlı bir tahmin için pasta hesaplayıcımızı deneyin.
Bir Drip Cake Sipariş Edin
Bize özel günü, tercih ettiğiniz aromaları, misafir sayısını ve istediğiniz renk şemasını söyleyin. En az bir haftalık süreye ihtiyacımız var. Bir referans fotoğrafınız varsa paylaşın; beklentilerinizi karşılamamıza yardımcı olur.
Teslim alma Vlaardingen ve Rotterdam'da mümkündür. Teslimat ile ilgileniyor musunuz? Seçenekleri görüşmek için sipariş formu, DM veya e-posta yoluyla bize ulaşın. Siparişinizi buradan başlatın.
Sıkça Sorulan Sorular
Damla neden yapılmıştır?
Damlanın rengini seçebilir miyim?
Bir drip cake ne kadar tutar?
Damla sıcak havada erir mi?
Pastanızı Sipariş Etmeye Hazır mısınız?
İster doğum günü, ister düğün, ister kurumsal etkinlik veya başka bir kutlama planlıyor olun, LittleCakesNL her vesileyi unutulmaz kılan özel pastalar yapar.
Pastanızı Sipariş Edin
